Hur man steker abborre?

Innehållsförteckning:

1. Hur man steker abborre?
2. Kan man äta Rom från abborre?
3. Hur smakar abborre?
4. Vad kostar 1 kg fisk?
5. Var kan man köpa abborre?
6. Är abborre gott?

Hur man steker abborre?

Fritt från tillsatser om du steker i äkta smör....Gör så här:

1. Salta och peppra abborrarna inuti och runtom, ta det försiktigt med pepparn, det ska bara var en liten gnutta. ...
2. Hetta upp en stekpanna med ordentligt med smör. ...
3. Stek sedan på svag värme 15-25 minuter så att abborren blir genomstekt utan att bli bränd.

Kan man äta Rom från abborre?

Om du råkar få abborrar med rom: Knäck två äggulor i en skål och salta och peppra. Häll upp ströbröd på ett fat. Rulla rommen i äggulan och sedan ströbrödet och stek på medeltemperatur, ungefär fyra minuter på varje sida. En fantastiskt god och lyxig middag!

Hur smakar abborre?

Köttet är magert. Abborren smakar som bäst när den väger under ett kilo. Skärgårdsborna äter abborren ”byxad”, ett bra sätt att filea all fisk som då får en byxliknande form och bli helt benfri! Abborren kan i rätter ersätta både sjötunga och andra plattfiskar.

Vad kostar 1 kg fisk?

Laxfilé Bit 500 gram ungefärlig vikt. Jfr-pris 379kr/kg.

Var kan man köpa abborre?

Svensk abborrfilé av bästa kvalitet. Fiskad i Kalix av lokala fiskare Levereras som fileér i storlekarna 40-120g. Lätta att använda direkt till att steka grilla eller koka. Fri och snabb hemleverans.

Är abborre gott?

Abborre anses av många som en delikatess och kan i rätter ersätta både sjötunga och andra plattfiskar. Inget är väl så gott som egen uppdragen abborre? Den är benig, vilket inte är ett problem om den filéas rätt. Den kan också tillagas skinnad men inte filéad.